Spanać, mocarela sir i testenina

Photo by Milana M. Spanać, mocarela sir i testenina
Sastojci za jednu porciju:
- 150 gr spanaća
- pola glavice luka
- čaša testenine
- 50 gr mocarela sira
- mešavina italijanskih začina (ili origano/ruzmarin/majčina dušica-timijan/bosiljak)
Priprema
Luk izdinjstati do staklasto žute boje, dodati vodu i spanać i kuvati oko 20 minuta. Posoliti po želji. Dok se spanać kuva, možete spremiti testeninu prema uputstvu sa kesice za tu testeninu.
Mocarela sir iseckajte na kockice. Spanać ocediti i ubaciti u tiganj na umerenoj vatri zajedno sa spanaćem. Dodajte oceđenu spremljenu testeninu i sve promešajte. Dodajte začine. Prijatno!