Spanać, mocarela sir i testenina

Sastojci za jednu porciju:

• 150 gr spanaća
• pola glavice luka
• čaša testenine
• 50 gr mocarela sira
• mešavina italijanskih začina (ili origano/ruzmarin/majčina dušica-timijan/bosiljak)

Priprema

Luk izdinjstati do staklasto žute boje, dodati vodu i spanać i kuvati oko 20 minuta. Posoliti po želji. Dok se spanać kuva, možete spremiti testeninu prema uputstvu sa kesice za tu testeninu.

Mocarela sir iseckajte na kockice. Spanać ocediti i ubaciti u tiganj na umerenoj vatri zajedno sa spanaćem. Dodajte oceđenu spremljenu testeninu i sve promešajte. Dodajte začine. Prijatno!