spanać
spanać

Photo by Milana M. Spanać, mocarela sir i testenina

Sastojci za jednu porciju:

  • 150 gr spanaća
  • pola glavice luka
  • čaša testenine
  • 50 gr mocarela sira
  • mešavina italijanskih začina (ili origano/ruzmarin/majčina dušica-timijan/bosiljak)

Priprema

Luk izdinjstati do staklasto žute boje, dodati vodu i spanać i kuvati oko 20 minuta. Posoliti po želji. Dok se spanać kuva, možete spremiti testeninu prema uputstvu sa kesice za tu testeninu.

Mocarela sir iseckajte na kockice. Spanać ocediti i ubaciti u tiganj na umerenoj vatri zajedno sa spanaćem. Dodajte oceđenu spremljenu testeninu i sve promešajte. Dodajte začine. Prijatno!